BIO MIX FOR BREAD. MIX na chléb 500g. Bezlepkový výrobek

BIO MIX FOR BREAD. MIX na chléb 500g. Bezlepkový výrobek

BIO směs na pečení chleba, rohlíků, baget a pizzy.

Speciálně vyvinutá pro osoby s nesnášenlivostí lepku.

Složení: kukuřičný škrob*, rýžová mouka*, kukuřičná mouka*, plantainová vláknina*, cukr, sůl, zahušťovadlo: guma guar*; hrachový protein*.
*z ekologického zemědělství

Měrná jednotka: sáček

Hmotnost: 0,5 kg

Skladujte na suchém a chladném místě.

 

Recept na chléb:

Chléb bio: 500 g směsi

přibližně 500 g vody

25 g čerstvého droždí nebo 10 g instantního droždí

17 g slunečnicového nebo olivového oleje

 

Ingredience smíchejte, promíchejte a vytvarujte bochník.

Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout (měl by zdvojnásobit svůj objem).

Pečeme 50 minut při 200stC

Recept na chléb lze použít také s chlebovým strojem. Zvolte základní program, který trvá přibližně 3,5 hodiny.